Nem kell félni az elnevezéstől, ugyanis a szuperélelmiszer kifejezés minden esetben valamilyen természetes alapanyagra utal. Sajátossága, hogy nagy mennyiségben tartalmaz különböző, az emberi szervezet számára nélkülözhetetlen vitaminokat és ásványi anyagokat. Sok szuperélelmiszerből készült vitamin létezik, melynek oka, hogy nem mindegyikhez egyszerű hozzájutni. Valamilyen formában mindenképpen ajánlott a fogyasztásuk, ugyanis segítségükkel könnyebben legyőzhetünk különböző betegségeket, gondoskodnak a szellemi frissességünkről, és az öregedési folyamatokat is lassítják. Egyik legnagyobb élőnyük, hogy természetes mivoltuknál fogva nem tartalmaznak tartósítószereket és különböző adalékanyagokat.
Ha odafigyelünk az egészséges étkezésre, akkor is sokat profitálhatunk a szupernövényekből – ha pedig elhanyagoljuk a vitaminok és ásványi anyagok bevitelét, akkor különösen! Többféle is rendelkezésünkre áll akár természetesen, akár különböző kivonatok formájában.
A chiamag az utóbbi egy évtizedben lett igazán népszerű. Ez az apró magocska igazi szuperélelmiszer, és a neve is utal rá, hiszen magyarul a chia erőt jelent. Az azték és maja harcosokat ezzel készítették fel a harcokra, mert immunerősítő hatásán túl a csontok és fogak egészségéről is gondoskodik. Ezenfelül kiváló béltisztító, valamint a szív egészségéhez is hozzájárul. Naponta egy teáskanál chiamag már elegendő ahhoz, hogy kiélvezhessük áldásos hatásait.
A maca gyökér igazi csodaszer. Javítja a hormonháztartást, így meddőségben szenvedő férfiaknak és nőknek egyaránt javasolt a szedése. Fogyaszthatjuk tabletta, folyadék vagy por formájában is, ám arra ügyeljünk, hogy a reggeli órákban vegyük be, mert élénkítő hatással bír. Jó hatással van a pattanásos arcbőrre, és ellenállóbbá teszi a testünket a betegségekkel szemben. Szedésével szervezetünk felkészültebb lesz a vírusos időszakokban, de az általános jóllétünkhöz is hozzájárul a macagyökér fogyasztása.
A tőzegáfonya a piros bogyós gyümölcsök sorát gyarapítja. Már évszázadokkal ezelőtt is csodájára jártak, mert kiváló ellenszere a húgyúti fertőzéseknek, és a test egész területén kifejti gyulladáscsökkentő hatását. Rendkívül gazdag C- és E-vitaminban, ezért ha rendszeresen fogyasztunk belőle, kiválóan felkészíthetjük a szervezetünket a vírusos, influenzás időszakra. A szív- és érrendszer egészségéhez is hozzájáruló tőzegáfonyát étrendkiegészítő formájában is megvehetjük, de szárítva is kapható.
A bambusz ismerős lehet a kertből és a lakásban lévő cserépből is. A konyhában is fontos szerepe van, és az egészségünkhöz is hozzájárul ez a szupernövény. Levele és szára egyaránt felhasználható: míg előbbi tisztítja az ereket, utóbbinak pozitív hatása van a szív- és érrendszerünkre, serkenti az agyat és a koleszterinszintet is csökkenti. Vízhajtó hatása révén gondoskodik arról, hogy a felesleges folyadék távozzon a szervezetünkből, kimosva ezáltal a felgyülemlett méreganyagokat is. Külsőleg is hatékony: egészségesebbé teszi a bőrt és a hajunk is meghálálja a bambuszpakolást.
A szupernövények nem véletlenül kapták a szuper jelzőt, ugyanis másra nem jellemző tulajdonságokkal bírnak. Ha valamilyen formában rendszeresen fogyasztunk belőlük, hosszabb távon is garantálhatjuk szervezetünk egészségét.