5+1 vegetáriánus- és vegánbarát hely a Balaton környékén, ahol hús nélkül is jól lakhatsz

Az új idők szavára hallgatva Magyarországon is egyre többen folytatnak húsmentes diétát akár világnézeti, akár egészségügyi okokból kifolyólag. Nem csoda, hogy a hazai vendéglátóipar is igyekszik felnőni a feladathoz, melyet a megváltozott igények állítanak elé. Szerencsére a Balatonnál ma már biztosan nem maradnak éhen a vegák és a vegánok sem.

1. Szezám Sushi, Balatonfüred

Egy kiadós sushi vagy maki lakomát már az északi part fővárosában sem kell mellőznünk, ha a távoli Ázsia egzotikus ízei hívogatnának bennünket. A balatonfüredi Szezám Sushi éttermében rengeteg fajta előétel, algasaláta, maki-tekercs vagy akár nigiri közül is választhatnak a hús nélküli étrend követői.

2. Bitang Burger & Coffee Shop, Alsóörs

Az elsősorban húsmonstrumairól híres alsóörsi Bitang Burger is hagyott helyet az étlapján egy nagyon ütős vegan fogásnak, amely a gluténmentes zsemle, a Beyond Beef növényi alapú “húspogácsája”, a BBQ szósz, az avokádó, a karamellizált hagyma és a savanyú uborka ellenállhatatlan kombinációjából áll össze. Még olvasni is étvágygerjesztő!

3. Port, Balatonmáriafürdő

A Balaton déli partján sem feledkeznek meg a vegetáriánusokról és a vegánokról. A balatonmáriafürdői Port étteremben például ez a csoda került fel frissen az étlapra: grillezett vegán sajt aszalt paradicsomos rizottóval. Az őszi nyitvatartással üzemelő egység péntektől vasárnapig szeretettel várja a kizárólag növényevő vendégeit is!

4. Veganeeta, Balatonalmádi

Ha Balaton és vegánizmus, akkor egyértelműen mindenkinek a Veganeeta ugrik be először Balatonalmádiban, persze nem is véletlenül. A magyar tenger egyetlen teljesen vegán étterme már évek óta nagyon magas, európai színvonalat hoz a húsmentes gasztronómia világában annak meghonosításának elkötelezett szándékával.

5. Rock Burger, Balatonlelle

Balatonlellén járva is megtaláljuk az opcióinkat, a Rock Burger menüjén ugyanis egy Bob Marley után elnevezett vega és egy Jason Mraz nevét viselő vegán tétel is szerepel: az előbbi esetében a grillezett camambert lopja el a show-t isteni hagymalekvár társaságában, az utóbbi pedig szejtán “hússal” és áfonyás-kakukkfüves BBQ szósszal bérli a helyét az új kedvenceid listáján.

+1. Pasta Siena, Veszprém

A királynék városának street food palettájára egy üdítő színfoltként fröccsent be nemrég a Pasta Siena olasz tésztázó, amely ízeiben a valódi Itália életérzését idézi meg tradicionális ízekkel és alapanyagokkal, nem mellesleg nagyon korrekt árakon. Emellett minden szószuk glutén- és olajmentes, teljes értékű és vegán is!