Rekordszámú érdeklődő és kiállító a Kéknyelű Virágzás Ünnepén

Badacsony ismét a kéknyelű fővárosává vált: közel harminc borászat részvételével, exkluzív dűlőtúrákkal, gasztronómiai programokkal és kulturális eseményekkel rendezték meg a Kéknyelű Virágzás Ünnepét, amely az év legnagyobb kéknyelű-kóstolójaként adott átfogó képet Badacsony ikonikus szőlőfajtájáról.

A kéknyelű nem csupán egy szőlőfajta, hanem Badacsony egyik legfontosabb kulturális és borászati öröksége. A vulkanikus talaj, a Balaton közelsége és a helyi borászok generációkon átívelő tudása olyan karaktert ad a bornak, amely egyedülálló a világon. Ezt az örökséget ünnepelte 2026. május 30-án a Kéknyelű Virágzás Ünnepe, amelyet a Badacsony Szőlőhegyért Egyesület, a MATE Szőlészeti és Borászati Intézet Badacsonyi Kutató Állomása, valamint a Vinum Vulcanum Badacsonyi Borlovagrend szervezett meg a MATE Badacsonyi Kutató Állomásán.

„Badacsonyban a kéknyelű mindig közösségi ügy volt, hiszen ez a különleges szőlőfajta szorosan összefonódik a település identitásával. A Kéknyelű Virágzás Ünnepe korábban szakmai rendezvény volt, az egyesület megalakulásakor viszont felmerült bennünk a gondolat, hogy a szakmai program mellett érdemes lenne létrehozni egy olyan eseményt is, amely a borkedvelők számára is elérhető. Célunk az volt, hogy létrehozzuk az év legnagyobb kéknyelű-kóstolóját, és minél több emberrel ismertessük meg ezt az egyedülálló badacsonyi fajtát. Az idei rendezvény minden korábbinál nagyobb érdeklődés mellett zajlott, ami jól mutatja, hogy a borászok és a borkedvelők részéről egyaránt van igény erre a kezdeményezésre.

A program különlegessége, hogy nemcsak hivatásos borászatok, hanem olyan szőlősgazdák és hobbiborászok is bemutatkoznak, akik saját örömükre készítenek kéknyelűt. Ez is bizonyítja, hogy a kéknyelű Badacsonyban nem csupán gazdasági érték, hanem valódi közösségi ügy. A rendezvény ugyanakkor túlmutat a borokon: a kulturális programok és a közösségi élmények ugyanolyan fontos részét képezik az ünnepnek, mint a kóstolók. Az egyesület számára ez az egyik legfontosabb közösségépítő alkalom, ahol a badacsonyiak és a Badacsonyt kedvelők találkozhatnak egymással.

A MATE kutatóállomás teraszain megrendezett esemény különleges helyszíne, a kéknyelű borok nagyszerűsége és a borászokkal való személyes találkozás lehetősége egyedülálló hangulatot teremt. Meggyőződésem, hogy a Kéknyelű Virágzás Ünnepe ma az ország egyik legkülönlegesebb, legszebb környezetben megrendezett boros eseménye” – mondta Éliás Csaba, az Éliás Birtok tulajdonosa, a Badacsony Szőlőhegyért Egyesület elnöke.

A hegy titkai a borászokkal

A rendezvény egyik legnépszerűbb programja a „Séta a kéknyelű nyomában” elnevezésű mesterkurzus volt. A résztvevők a nyilvánosság számára ritkán látogatható ösvényeken és dűlőutakon járhatták be a hegyet, miközben a borászok személyesen mutatták be ültetvényeiket és boraikat. A különleges program során a vendégek nem csupán a pohárban találkozhattak a kéknyelűvel, hanem közvetlenül a szőlőtőkék között tapasztalhatták meg a termőhely sajátosságait.

A kéknyelű ízei a tányéron

A gasztronómiai élményekről idén a Félúton Bisztró gondoskodott, amely kifejezetten a kéknyelű borokra hangolt menüsorral készült. Az ételek célja az volt, hogy kiemeljék a fajta eleganciáját, ásványosságát és egyedi karakterét, miközben Badacsony ízeit és alapanyagait is bemutatták.

„Badacsony különleges helyzetben van, hiszen a borvidék otthont ad egy olyan kutatóállomásnak, amely a magyar szőlészeti és borászati kutatás egyik meghatározó központja. Éppen ezért a Kéknyelű Virágzás Ünnepe számára aligha lehetne méltóbb helyszínt találni. A rendezvény egyszerre szakmai találkozó és a nagyközönség számára is nyitott esemény, amelyhez a kutatóállomás nemcsak szakmai hátteret, hanem páratlan környezetet is biztosít. A szőlőtőkék között, egy pohár kéknyelűvel a kézben sétálva olyan élményben lehet része a vendégeknek, amelyhez hasonló helyszínt nehéz találni Magyarországon.

A virágzás időszaka a szőlő életének egyik legfontosabb szakasza, a termelők számára pedig különösen meghatározó pillanat. Ennek közös megünneplése, azaz a Kéknyelű Virágzás Ünnepe egyszerre szimbolikus és közösségteremtő esemény. A kéknyelű nemcsak a borkedvelőket, hanem a termelőket is összeköti. Már az első alkalommal, közel harminc éve is jelentős volt az érdeklődés a borászatok részéről, azóta pedig évről évre egyre többen szeretnének részt venni és bemutatni saját boraikat. A kéknyelű iránti kíváncsiság és a rendezvény egyedülálló hangulata évről évre több embert vonz Badacsonyba. Bízom benne, hogy még nagyon sokáig, akár generációkon át ünnepelhetjük együtt a kéknyelű virágzását Badacsonyban” – tette hozzá Dr. Szőke Barna, a MATE Szőlészeti és Borászati Intézet Badacsonyi Kutató Állomásának vezetője.

„Az idei rendezvény iránti érdeklődés minden korábbi alkalmat felülmúlt. Úgy gondolom, hogy a badacsonyi boros események között ma már az egyik legnépszerűbb, ha nem éppen a legnépszerűbb rendezvénnyé vált. Sikerének több oka is van: egyrészt maga a helyszín páratlan, másrészt a középpontban egy olyan szőlőfajta áll, amely valódi hungarikum, és szorosan kötődik a borvidékhez.

A rendezvény egyik legnagyobb értéke, hogy a látogatók kiváló kéknyelű borokat kóstolhatnak. Természetesen az ízlések különbözőek, de önmagában is komoly üzenet, hogy ilyen sok borászat mutatja be itt saját kéknyelűjét. Ez különösen annak fényében figyelemre méltó, hogy néhány évtizeddel ezelőtt sokan úgy vélték, a kéknyelűnek nincs igazán jövője a termesztésben. A nyolcvanas évek végén és a kilencvenes évek elején a fajta kifejezetten nehéz helyzetben volt, és csak elkötelezett szakemberek és borászok munkájának köszönhető, hogy sikerült megőrizni. Ebben a folyamatban édesapámnak is szerepe volt, amire különösen büszke vagyok.

Ma már talán túlzás lenne reneszánszról beszélni, de az biztos, hogy a kéknyelű újra megtalálta a helyét a borvidéken. A növekvő érdeklődés és a rendezvény sikere is azt bizonyítja, hogy a fajta előtt komoly jövő áll. Borászatunk számára különösen fontos a részvétel a rendezvényen. Ez egyszerre lehetőség és üzenet: lehetőség arra, hogy megmutassuk borainkat a közönségnek és a szakmának, ugyanakkor annak kifejezése is, hogy elkötelezettek vagyunk a kéknyelű és a badacsonyi borkultúra mellett” – nyilatkozta Békássy Gábor, a Békássy Borászat tulajdonosa.

A Kéknyelű Virágzás Ünnepe ismét bebizonyította, hogy a kéknyelű jóval több mint egy különleges szőlőfajta: egyszerre hordozza Badacsony történelmét, természeti adottságait, kulturális örökségét és jövőjét. A rendezvény résztvevői nem csupán borokat kóstolhattak, hanem egy olyan világba nyerhettek betekintést, amelynek középpontjában a badacsonyi identitás egyik legfontosabb szimbóluma áll.