A tökéletes kávé titka
Mint megannyi más területen, a kávékészítés kultúrájában is érvényesül a szenvedélyes hozzáállás, vagyis az, hogy szívvel-lélekkel dolgozunk a legjobb eredményen. A Caffé Perté is ezt vallja olasz kávé felhozatala terén, hiszen a kezdetek óta ez a tűz és az alkotási vágy hajtja őket. Mindannyian azt az utánozhatatlan és megunhatatlan ízélményt keressük, amelyet akár a saját konyhánkban is életre hívhatunk.
Ehhez mindenképp az kell, hogy olyan márka termékeit válasszuk, amely professzionális körülmények között, akár több évtizedes tapasztalattal felvértezve állítja elő exkluzív keverékeit. Az európai gyártókra is jellemző, hogy az alapanyagokat tanúsított közép- és dél-amerikai gazdaságoktól szerzik be, hogy még autentikusabb őrleményeket hozhassanak létre.
A szemes kávék kedvelői igazán örülhetnek, hiszen számukra is rengeteg opció érhető el a palettán. A legszínvonalasabb hazai márkák olyan fejlettségi szinten állnak technológiailag, hogy képesek közvetlenül Magyarországon pörkölni. A családi tradíciókon alapuló receptek révén változatos és különleges főzetek születhetnek, amelyek abszolút testre szabhatók, az ügyfelek igényeihez igazodnak, ezáltal lenyűgöznek és feltöltenek mindenkit.
Te hogyan iszod a kedvenced?
A kávézásnak van egyfajta rituáléja, hiszen szívesen időzünk el egy csésze gőzölgő fekete ital felett. Ennek apropóján mára felkapott szabadidős tevékenységgé is vált, ugyanis gyakran egy új hely meglátogatását vagy eddig ismeretlen ízek kipróbálását tűzzük a programlistánkra barátainkkal, családunkkal.
Akadnak olyanok is, akik a reggeli rohanásban sietve felhörpintik az eszpresszójukat, majd útnak is indulnak. Ezzel szemben mások hosszú perceket szentelnek annak, hogy legyen idejük nyugodt körülmények között lefőzni a kávét, felmelegíteni a tejet, készíteni némi tejhabot. Van, aki kifejezetten élvezi a kávé markáns ízét, de az is előfordulhat, hogy cukorért vagy mézért nyúlunk, hogy kicsit megédesítsük az élményt.
Bármi is legyen a kedvencünk – eszpresszó, lungo, cortado, latte vagy épp cappuccino –, annyi bizonyos, hogy egy minőségi “alapra”, azaz kávékeverékre lesz szükségünk, hogy a kapott végeredmény elégedettséggel töltsön el.
A siker egyik kulcsa
A kávé iparágának törekvései is magukban foglalják a folyamatos tanulást, újfajta technikák elsajátítását, illetve a kompetenciák fejlesztését különböző képzések és oktatások keretében. Ennek köszönhető, hogy még kiemelkedőbb termékek vonulnak fel a piacon.
Ez a lelkesedés az egyének szintjén sem múlhat el, hiszen mi magunk is akkor tudunk páratlan italokat alkotni, ha időt és energiát fektetünk az összeállításba. Ehhez pedig az első osztályú készítmények elengedhetetlenek!