Lelopták a balatonfüredi Gyukli Pincészet szőlőjét

Lelopták a balatonfüredi Gyukli Pincészet szőlőjét

Az ültetvény megmunkálásába, védelmébe és előkészítésébe rengeteg időt és energiát fektetett a termelő.

“Eljött a várva-várt nap, amikor a kiemelkedő minőségű Töppedt Olaszrizlinget elkezdtük betakarítani. Elkezdtük volna…A 3 évvel ezelőtti Füredgyöngye és Solaris lopás után idén lelopták a lehálózott Olaszrizlingünket is.

A legtöbb munkaóránk ebben a ültetvényben van, a borkészítés és érlelés ennél a bornál igényli a legnagyobb szakmai felkészültséget. Megmetszettük, hajtásválogattuk, fűztük, törzstisztítottuk, kötöztük, kapáltuk, csonkáztuk, leveleztük, fürtritkítottuk, hálóztuk… és reményeink szerint a termőhelyet legszebben bemutató mikrotételt készítettük volna el. Megvédtük az időjárás nehézségeitől, a szárazság kihívásaitól, a vadak ellen. Kevés szó van, ami most kifejezi, amit a munkatársainkkal érzünk” – fejezte ki csalódottságát a termelő, Gyukli Krisztián a közösségi oldalán.


.

Forrás: Gyukli Krisztián / Facebook
Fotó: Gyukli Pince Balatonfüred / Facebook

Kapcsolódó

Az alsóörsi Bitang Burger is felkerült a Gault&Millau listájára

A Balaton régió egyetlen hamburgerezőjeként kapott elismerést a tíz év után visszatérő Gault&Millau nem
Elolvasom

Új csúccsal zárta az idei személyhajózási idényt a BAHART

A Balatoni Hajózási Zrt. (BAHART) november 2-án zárta a 179. személyhajózási idényt, és az eddig összesíte
Elolvasom

Bakancslistás helyek a Balaton körül – Thury-vár, Várpalota

Várpalota vára – nomen est omen – a szénbányászatáról is ismert bakonyalji település éke és szimbóluma. A k
Elolvasom