Sztárparádé közben kerekítik a fonyódi kolbászt

Tizenötödik alkalommal tekeredik a kolbász Fonyódon, ahol február 7. és 9. között tartják a Kolbászfesztivált. A téli Balaton legnagyobb gasztronómiai rendezvényén a finom falatok mellett két színpadon igazi sztárparádé várja a látogatókat.

Fonyódon februárban minden a kolbászról szól, hiszen ilyenkor rendezik meg a hagyományos és közkedvelt Fonyódi Kolbászfesztivált. Idén a hazai könnyűzene legismertebb sztárjai lépnek fel a rendezvényen február 7. és 9. között a Zákányi Kálmán Sportcsarnokban.

A hazai zenei élet krémje lép fel

A bulit a gyergyói illetőségű 4S Street indítja be a szomszéd vármegyei Deltával együtt február 7-én, pénteken. A zenei csemegék parádéja folytatódik a fesztivál második napján is, hiszen pénteken színpadra lép a már-már Fonyódra hazajáró DJ Dominique, a FreakEnd, a Zero, a kilencvenes és kétezres évek nagy kedvenc a Desperado. De visszatér Fonyódra a népszerű lemezlovas Regán Lili és együtt bulizik a kolbásztöltőkkel Dr. BRS, aki először lép színpadra a Fonyódi Kolbászfesztiválon. A programok összeállítása során a szervezők figyelembe vették a közönség kéréseit, így idén is ellátogat a Balaton legnagyobb téli gasztronómiai rendezvényére a magyar rockzene egyik ikonja, Rudán Joe. Vasárnap sem maradnak a szórakozni vágyók zene nélkül, hiszen a színpadon a Dupla Kávé zenél, valamint Müller Attila és B-Tone emelik a rendezvény hangulatát. Ez persze nem minden, hiszen a felsorolt előadókon kívül még sokan mások a világot jelentő deszkákra lépnek a Fonyódi Kolbászfesztivál három napja alatt.

Főszerepben idén is a kolbász

A fesztivál fő attrakciója a házi kolbászkészítő verseny, ahol helyi, környékbeli és az ország más pontjáról, illetve a határainkon túlról érkező csapatok mérik össze tudásukat. A résztvevők saját receptjeik alapján készítik el a legízletesebb kolbászokat, amelyeket a látogatók is megkóstolhatnak. Ugyan napjainkban egyre nagyobb teret hódít a húsmentes táplálkozás, de kolbásztöltés szemmel láthatóan nem ment ki a divatból, ugyanis már majdnem egy hónappal a fesztivál előtt elfogyott az összes hely a töltő versenyre.

Helyi civileket támogatnak

A fesztiválon amellett, hogy bemutatkoznak a somogyi és balatoni települések, a jótékonyság is kiemelt helyet foglal el. Idén Fonyód büszkeségeinek gyűjtenek a jótékonysági sztárkolbásztöltés résztvevői, ismert emberek, híres sportolók, közéleti személyiségek. A Fonyódi Kishuszár Bandérium javára ajánlják fel a betöltött kolbászok licitálásból befolyt bevételt. A fonyódi kishuszárok az elmúlt évek során már országos hírnévre tettek szert, hiszen olyan illusztris eseményeken voltak jelen, mint a pápa magyarországi látogatása, de rendre láthattuk őket a köztársasági elnöki palotánál, ahova szinte visszajártak.

A bandériumot életre hívó Fonyódi Múzeumi és Helytörténeti Egyesület oroszlánrészt vállal a fiatalok nemzeti szemléletű neveléséből, valamint a magyar huszár- és katonai hagyományok tovább örökítéséből. A gyermekcsapat hazánkban az első az 1848-as huszár hagyományok őrzésére létrehozott ilyen csoport. S a jó példa ragadós, hiszen már határainkon túl, de Somogyban is vannak törekvések hasonló egyesület létrehozására.

A befolyt támogatás összegével a folyton növekvő gyermekek ruházatát szeretnénk frissíteni újak varrattatásával.

Élmények három napon át

A Fonyódi Kolbászfesztivál a Balaton déli partjának egyik legnépszerűbb téli rendezvénye, amely minden évben ezreket vonz a régióba. Ez a különleges esemény a magyar gasztronómiai hagyományok ápolását és a közösségi élményt helyezi a középpontba, miközben remek szórakozási lehetőségeket kínál minden korosztály számára.

A kolbásztöltésen és a zenei programokon kívül gasztronómiai vásár is várja az érdeklődőket, ahonnan a régió ízeit vihetik haza, de gyerekprogramok is színesítik a februárban a déli partot felrázó rendezvényt. A fesztivál szervezői számára kiemelten fontos a környezetbarát szemlélet, ezért idén is repohárban kérhetik a vendégek italaikat, hogy ezzel is csökkentsük a felesleges műanyag hulladék mennyiségét. A rendezvény ezúttal is ingyenes, szívesen látjuk a magyar hagyományok és kultúra iránt érdeklődő vendégeket Fonyódon.