5+1 balatoni hely, ahol megsütik az ünnepi vacsorád

A család sohasem lehet túl nagy, az ünnepi teendők listája viszont igen. Ha az állandó rohanásban már nem jut idő egy hadseregnek való étel elkészítésére is, sokan fordulnak külső megoldáshoz. Szerencsére a Balaton környékén is számtalan vendéglátó akad, aki örömmel nyújt segítő kezet a karácsonyi időszak nehézségeinek tehermentesítésében.

1. Lavender Terasz Étterem, Balatonaliga

Vitriolos fantázianéven hat különféle tállal készül a karácsonyra a Lavender étterem Balatonaligán. A menü gerincét klasszikus szárnyasok fancy kivitelezésben és ínycsiklandozó sertésfalatok alkotják, de külön halkülönlegességek is a terítéken lehetnek, ha valakinek a szája íze így kívánja. Sőt, még a vegetáriánusok is megtalálhatják a számításukat a húsmentes “Megtalál-tál” fogásai között.

2. Port Étterem, Balatonmáriafürdő

Igény szerint kiegészíthető, de alapvetően két személyes tálakat vonultat fel a Port ünnepi kínálata. A húsimádók természetesen idén sem maradnak hoppon, amennyiben innen rendelnek, de emellett halspecialitások és olyan ínyencségek is szerepelnek az opciók között, mint a szarvasgombás burgonyapüré, mint köret. Lakomára fel!

3. Pörc – Bisztró és Delikát, Balatonkenese

A Pörc ünnepi felhozatalában már a hagyományosabb ízvilág tárul fel füstölt húsokból és sajtválogatásból összeálló hidegtállal, az ilyenkor igazán autentikus töltött káposztával, marhahúslevessel és persze az elmaradhatatlan mákos vagy diós bejglivel. Csak, hogy legyen mit lemozogni majd januárban!

4. Szomszéd Kertje, Csopak

Valóságos gourmet ízorgiával kecsegtet a Szomnszéd Kertje, akiknek segítségével többek között olyan kuriózumokat szervírozhatunk szeretteink számára, mint a cserépedényben sült kecskesajt füge chutneyval. a levendulás pavlova vagy a szardellás, snidlinges vaj. A rendeléseket ráadásul Veszprém, Balatonfüred, Csopak és Budapest területén ki is szállítják.

5. Oliva Hotel és Étterem, Veszprém

Szintén a tradicionális gasztronómiáé a főszerep az Oliva esetében, ahonnét halászlevet és belsőségeket, gerslis töltött káposztát és füstölt kacsacombot rendelhetünk a család nagy örömére. A kalóriadús lakomát pedig végül mézes krémessel és gyömbéres fehér csokoládéval fojthatjuk le. Legyünk résen, mert az előrendelés december 19-ig tart!

+1. Cafe Spirit, Siófok

Végül, de persze nem utolsó sorban gondoljunk az egészségre is vagy azokra a rokonainkra, barátainkra, akik életmódjukból vagy valamilyen étel intoleranciából kifolyólag nem habzsolhatnak akármit meggondolatlanul. Nekik a tökéletes ünnepi desszerttel rukkolt elő a Cafe Spirit. A siófoki kávézó bejglije ugyanis sem tojást, sem glutént, sem tejet, sem pedig hozzáadott cukrot nem tartalmaz és teljesen vegán.