Mint arról korábban az Index is beszámolt, jelentős drágulás várható a Balatonon a tavalyi évhez képest. Az éttermekben 25-30 százalékos emelkedésre kell számítani, a szálláshelyek pedig akár 10-15 százalékkal is drágulhatnak.
Makkos Péter, a Kereskedelmi és Vendéglátó Vállalkozók Országos Érdekképviseleti Szövetsége fonyódi térségének elnöke akkor elmondta:
“Ha az árstop nem marad, akkor az étolaj ára legalább duplájára emelkedik, és ezt be kell építeni például a lángos árába is.”
Majd hozzátette, hogy nemcsak az alapanyagok, hanem az üdítők és az alkoholos italok is drágulnak, valamint a közüzemi díjak is emelkednek. A balatoni vendéglátásnak a szakmunkás-minimálbér emelése és a munkaerőhiány sem kedvez.