Havi 800 ezerért sem hajolnak le a szakácsok a Balatonon

Havi 800 ezerért sem hajolnak le a szakácsok a Balatonon

Egy tihanyi étterem havi 800 ezret ajánl egy séfhelyettesi állásért, de így sem kapkodnak a jelentkezők a lehetőségért – olvasható az Indexen.

A Malackrumpli nevű étterem tulajdonosa azt mondta az RTL Klub híradójának: évek óta fix csapattal dolgoznak, de most szükségük lenne egy séfhelyettesre a nyári időszakra. 

Mi séfhelyettesi állást hirdetünk a nyári szezonban, nettó 800 ezer forint, plusz szállás-étkezésért, és nem nagyon csörög a telefon

– fogalmazott a tulajdonos. 

A balatoni vendéglátósok helyzetét még nehezíti az, hogy az alapanyagok és az energia is drágult az utóbbi időben – bár ez most a kisebbik probléma a számukra.

Ha drágább is, de legalább kapható, van. A munkaerőről azonban sajnos ez nem mondható el

– mondta Kovács László, a Magyar Vendéglátósok Ipartestületének elnöke. Hozzátette azt is, hogy egyszerűen nincs elég szakképzett szakács és felszolgáló a munkaerőpiacon, és ezt a problémát valamilyen módon az összes balatoni vendéglátóhely érzékelni fogja. 

Elképzelhető, hogy bizonyos helyeket meg sem tudnak nyitni, vagy lesznek olyanok, amelyek csak fél kapacitással tudnak megnyitni

– mondta, hozzátéve azt is, hogy nemcsak a szakképzettséggel rendelkező állásoknál, hanem a kisegítőknél is hiány van a vendéglátásban.

A balatoni vendéglátás szempontjából is fontos kérdés, hogy marad-e az élelmiszerárstop július eleje után, mert ha nem, akkor még nagyobb lehet a drágulás.



(A kép csupán illusztráció)

Forrás: index.hu / RTL Klub
Fotó: Unsplash.com

Kapcsolódó

Civilek fogtak össze, hogy a siófoki mentősöknek jusson cipőre

A siófoki mentősök nagy népszerűségnek örvendenek a helyiek körében. - - Civilek igyekeznek összedobni
Elolvasom

Civilek tiltakoztak Tihanyban egy gyanús hulladékkezelési ügy kapcsán

Tihanyi civilek tartottak demonstrációt a hétvégén miután fény derült rá, hogy a település vezetése korábba
Elolvasom

Különleges új programokkal várja a látogatókat a tavaszi szünettől a Folly Arborétum

A húsvéti hosszú hétvégén debütál a nyomozós kerti játék és az ingyenes, gyerekeknek szóló Folly matiné. -
Elolvasom