Máté Szabi csopaki kalandjai – Füstös Balaton 3. rész

Máté Szabi csopaki kalandjai – Füstös Balaton 3. rész

Máté Szabi következő megállójához érkezett a Füstös Balaton 3. részében, ami nem más, mint Csopakon a Szomszéd kertje.

Miután előkészíti a terepet saját esti fogásához, nyakába veszi Csopakot és elsőként a Tamás pince, egy igazi ökogazdálkodás kincseinek a felfedezésével indítja a napot, amik közül is a levendula spritz és a zöld-dió szörp a kedvence. Majd a Jásdi pince lejtőin rizlingezve megállapítja mennyit jelent neki ez a Balatonon töltött egy hét és hogy mennyire jó érzéssel tölti el, hogy ennyi boldog és jó emberrel találkozik.

Megtudhatjátok a mostani vendégeskedésből azt is, hogy melyik az egyetlen igazi balatoni hal, ami nyersen salátaként elkészítve, bodzavirág ecettel meglocsolva Szabi délutánjának az egyik fénypontja lesz. A híresen kutyabarát Szomszéd kertjének tulajdonosa mesél Maja néniről is, és persze egy igazi “csocsogós” burger kóstoló sem maradhat el. Házi kenyerek, savanyúságok és tunkolós szaftos pacal pöri a mai menü.

 

Ugye várjátok már a következő részt is?! 🙂

 

Kapcsolódó

Újra Gasztrohegy Badacsony: Elindítják az igazi balatoni gasztro-szezont

Izgalmas tematikákkal érkezik a Gasztrohegy 6. évada: ősztől tavaszig 10, egész évben nyitva tartó vendéglá
Elolvasom

4+1 reggeli tipp, ami utazás közben is könnyen kivitelezhető

Utazás közben nem mindig egyszerű egészségesen és táplálóan reggelizni pedig talán ilyenkor a legfontosabb.
Elolvasom

Ezeket a helyeket ajánlja a Magyar Konyha idei Balaton Gasztrokalauza

Megjelent a Magyar Konyha magazin idei Balaton Gasztrokalauza, amely 300 éttermet, bisztrót, strandbüfét, k
Elolvasom