Újra Gasztrohegy! – Ilyen a tapas a magyar tenger mellett

Forró tapas hétvégére készülnek Badacsonyban a hétvégén! A Gasztrohegyesek most megmutatják, hogyan képzelik a tapasokat a Balaton partján! Vulkanikus borok és tökéletes falatok, és egy igazán nyári hétvége vár mindenkit, aki körbejárja a Gasztohegy akár 10 vendéglátóhelyét! 

A tavalyi nagy sikerű TAPASOK ÉJSZAKÁJA után most egy egész hétvégét szentelnek a mediterrán falatoknak, helyi megfogalmazásban:

– Lesz pisztráng kápiával és dióval, gambas pil-pil..

– Libamáj briósban, hátszín cukkini ágyon..

“A mi tapasaink sem nélkülözik a spanyol virtust és fantáziát, ugyanakkor igyekszünk főleg helyi alapanyagokból dolgozni a magyar tenger partján. Ez persze nem azt jelenti, hogy a fogásokat nem érik “tengeri” behatások! A tökéletes balatoni falatok mellé pedig nagyon jól fognak menni a vulkanikus területen termelt tartalmas borok” – mondja Budavári Dóra, a Gasztrohegy kommunikációs vezetője a hétvégéről.

HOL?
Résztvevők: Hableány, frissTerasz, Pláne Badacsony borterasz, Bonvino Borbár, Kisfaludy-ház Étterem, Tilia Borvendéglő, Istvándy Birtok és Borműhely, Borbarátok Vendéglő, Tölgyes kúria, Vánkos

HOGYAN?
Gyalog, vonattal, vagy biciklivel?
Bicikli bérlés: (érdemes előre jelentkezni) BestBike 06205670367
Ezeken a helyeken is bérelhetsz: Hotel Bonvino Wine & Spa, Vánkos

MI AZ A GASZTROHEGY?
Ősztől tavaszig havonta tematikus hétvégékkel jelentkező programsorozat, melyben 10 badacsonyi, télen-nyáron nyitva tartó vendéglátóhely – étterem, hotel, borbár – vesz részt. A helyek minden hónapban az adott tematika szerint összeállított gasztro programokkal, a badacsonyi borokhoz illő ételekkel várják a vendégeket. Eddig hal-, vad-, szárnyas-, grillételek, „disznóságok”, vega fogások, illetne „nagymamáink receptjei” kerültek a fókuszba, a 2020 őszén a 3. „évadba” lépő Gasztrohegyen is hasonlókra számíthatunk.

A Gasztrohegy nem egy fine dining esemény, a lényeg az, hogy helyi alapanyagokra épülő fogásokat kóstolhassunk végig, kötetlenül. És hogy megtapasztaljuk, télikabátban is lehet világmegváltó beszélgetéseket folytatni egy pohár bor mellett.

EVENT: https://www.facebook.com/events/3239999426051249/