Balatoni családi cukrászda is a legjobb bejglisek között

Balatoni családi cukrászda is a legjobb bejglisek között

Az ország 17 cukrászdáját tesztelték, a kérdés az volt, hol vehetjük meg a legjobb bejglit. A Balatonnál több cukrászda is jól teljesít – állítja a Bejgli rendőrség.

A Bejgli-rendőrség csak olyan kézműves cukrászdákat tesztelt, amelyek kevésbé ismertek. Így például az egyébként is nagy publicitást kapó Auguszt, Daubner, cukrászdák vagy a közismert Gerbeaud-ház édességeit nem kóstolták. A tesztben olyan családi cukrászdákat vizsgáltak inkognitóban, amelyek egy-egy település, régió területén már ismertséget szereztek, de kampány segítségével tovább növelhették népszerűségüket. A Bejgli-rendőrség felállítását egy új figyelemfelhívó akció, a Vidámság Minisztériuma szervezte. 

A Vidámság Minisztériuma céljai között szerepel, hogy a szervezők bebizonyítsák, az élet  igenis habostorta, még akkor is, ha nemzetközi vírushelyzet fokozódik. A szervezők úgy vélik, ebben a vírusokkal terhelt időszakban különösen fontos, hogy megőrizzük jókedvünket. Mint ismert: az édességek mértékkel fogyasztva növelik a boldogsághormon termelését. Borongós napokon ezekből egy-egy falatka finomság javít közérzetünkön. A szervezők feladatuknak tekintik azt is, hogy népszerűsítsék a klasszikus hazai édességeket és felhívják a figyelmet a házhoz rendelésre is, amely most komoly segítség lehet a hazai kisvállalkozásoknak. 

Decemberben a hungarikumnak számító bejglit állították a népszerűsítő kampány középpontjába. Mint azt a szervezők elmondták, gasztro – újságírók bevonásával 17 vidéki cukrászda bejgliét tesztelték. A legjobb három bejgli közé bekerült a tihanyi Rege cukrászda mákos és az ajkai Kristály cukrászda diós süteménye. A főváros környékén pedig a Telki kovászda és kávézó káposztás bejglijét találták igazán különlegesnek. A Vidámság Minisztériumának megbízott kóstolói a többi cukrászda között nem állított fel sorrendet, mindössze ezt hármat emelték ki  a 17 közül. 

Az akció érdekessége, hogy a Balaton körül a gyerekeknek is szerveztek külön kóstolót. Nekik a balatoni mesehős, Füred Kapitány segített, hogy el tudják dönteni, melyik számukra a legfinomabb bejgli. A kilenc fős 7-13 éves fiúkból álló zsűri, Balatonfüred ikonikus helyének, a Bergmann Cukrászda és Kávéház  narancsos-csokoládés bejglijét fogyasztották a legszívesebben. 

Az akcióban felhívják a figyelmet arra is, hogy nem minden bejgli, ami annak látszik. 

A bejglik minőségi követelményeire vonatkozó előírásokat a Magyar Élelmiszerkönyv tartalmazza. a szabályozás szerint a süteménynek legalább 250 grammosnak kell lennie. A tölteléknek pedig legalább a késztermék 40 százalékának kell lennie. Ha ennél kevesebb diót, mákot, stb. tartalmaz a sütemény, az már nem nem nevezhető klasszikus bejglinek. 

Kapcsolódó

Boldoggá avatták Bódi Mária Magdolna vértanút Veszprémben

Szüzet emelt szombaton oltárra az egyház, Bódi Mária Magdolna szűz és vértanú 24 éves sem volt, amikor élet
Elolvasom

Több Veszprém vármegyei településen szalmonellás volt az ivóvíz

Újabb településeken vált szükségessé az ivóvíz forralása a fogyasztáshoz - írta a Veszprém Vármegyei Kormán
Elolvasom

Megkezdődött a szarvasbőgés időszaka, óvatosságra figyelmeztet a Bakonyerdő Zrt.

Arra kérik a túrázókat, hogy, ha lehet csak 9 és 16 óra között tartózkodjanak az érintett területeken. - -
Elolvasom